Aceto Balsamico di Modena IGP - Sigillo Verde - ReModena - BIO, 250 ml

Sigillo Verde

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ReModena verwendet für eine bessere Kontrolle der Produktionskette von Anfang an Trauben aus eigenen Weinbergen. In den Produktionsphasen kommen moderne Technologien unter Wahrung der Tradition zum Einsatz, um ein natürlich zähflüssiges Erzeugnis nach altem Familienrezept zu erhalten. Die Erzeugnisse enthalten keine Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder Verdickungsmittel.

Der einzigartige Geschmack des weltberümten Balsamessigs mit dem grünen Siegel rührt nicht zuletzt von seiner langjährigen Lagerung in speziellen Eichenfässern. Die Aufnahme von Gerbstoffen und Essenzen aus dem Holz verleihen ihm sein intensives, angenehmes Bouquet mit Frucht- und Holznoten.

Eigenschaften

Dickflüssiges Erscheinungsbild mit leuchtend brauner Farbe. Vielschichtiges, intensives, angenehmes Bouquet mit Frucht- und Holznoten. Harmonischer, runder, ausgewogener und anhaltender Geschmack.

Inhaltsstoffe

Biologischer eingedickter Traubenmost, biologischer Weinessig.

19.50 CHF

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