Weisses Dressing mit Aceto Balsamico di Modena IGP - Sigillo Giallo - ReModena - BIO, 250 ml

Condimento Bianco

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ReModena verwendet für eine bessere Kontrolle der Produktionskette von Anfang an Trauben aus eigenen Weinbergen. In den Produktionsphasen kommen moderne Technologien unter Wahrung der Tradition zum Einsatz, um ein natürlich zähflüssiges Erzeugnis nach altem Familienrezept zu erhalten. Die Erzeugnisse enthalten keine Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder Verdickungsmittel.

Das gelbe Siegel von ReModena ist ein Zusammenspiel aus Most und Essig von Trebbiano-Trauben. Die Reifezeit in Eichenfässern verleiht ihm eine harmonische und ausgewogene Struktur. Mild und nicht aggressiv durch den niedrigen Säuregehalt mit einer Intensität und Leuchtkraft, mit denen er sich für zahlreiche Verwendungszwecke eignet. Vom Salat über die Vinaigrette und den Fisch zur Marinade.

Eigenschaften

Strohgelbes, leuchtendes und klares Erscheinungsbild. Intensiv-angenehmes Bouquet. Klar definierter, aber nicht aggressiver Geschmack mit einer leichten und angenehm süssen Note im Abgang.

Inhaltsstoffe

Biologischer konzentrierter Traubenmost, biologischer Weissweinessig.

 

18.90 CHF

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