Buio - Umbria DOP Olivenöl extra vergine - Spezialedition, 500 ml

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Dieses smaragdgrüne Olivenöl aus Italien mit dem bedeutsamen Namen „Buio“ (auf deutsch: Dunkelheit), wird ganz in Abwesenheit von Licht produziert. Ernte, Pressung und Abfüllung erfolgen ohne Licht und durch spezielle Produktionsmethoden gelangt weniger Sauerstoff an das Öl, welcher den Oxidationsprozess beschleunigen würde. Das Olivenöl besitzt daher führend hervorragende organoleptische Eigenschaften und somit eine hohe Qualität.

„Buio“ ist kaltgepresst, hat einen feinen und frischen Geschmack, ist von mittelfruchtiger Intensität und besitzt eine angenehme Bitterkeit im Abgang.

Dieses Öl eignet sich aufgrund seiner speziellen Eigenschaften sehr gut zum verfeinern von gegrilltem Rindfleisch, Hülsenfruchteintöpfen und aller Art von Bruschette.

Inhalt: 500ml

24.90 CHF

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Brand: CUFROL

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